美食廣場裡的摘星餐廳？洛杉磯平價米其林餐館Holbox 主廚詳解墨西哥料理！從海膽鮑魚到祖傳三代的章魚塔可！一日餐客破千還能做外帶？｜科普長知識｜GQ Taiwan

「我們位於一個名為 Mercado la Paloma 的美食廣場。這絕對是你在洛杉磯能吃到的最便宜的米其林星級餐廳。」今天《Bon Appétit》與 Holbox 老闆、主廚 Gilberto Cetina 在線上交談了一天。 Holbox 是美國第一家獲得米其林星級的墨西哥 Marisquería 餐廳，在洛杉磯的美食廣場提供服務，是該市最便宜的米其林餐廳。 譯者：Dutch #科普長知識 #海鮮 #美食 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧！ ► http://bit.ly/3UIx4gf 【經典電影大解密】海豹部隊等各領域專家吐槽好萊塢電影！ ► http://bit.ly/3hL9C3p 【人生片單】GQ新單元！台灣演員、導演們人生必看片單 ► http://bit.ly/3g6S2GC ------------------------------------------------------------- 【追蹤GQ TAIWAN】 訂閱GQ Youtube：https://smarturl.it/8rovxv GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：https://smarturl.it/ss99lr GQ Instagram：https://smarturl.it/fx05nj GQ LINE：https://maac.io/1m2tT GQ 官網：https://smarturl.it/cghhsk ※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。