Speckfest in St. Pankrazen

Web TV Gratwein-Strassengel Filmemacher Erwin Weingrill hat zusammen mit Bärbel Schelch, Redakteurin und Reporterin, das Speckfest in St. Pankrazen besucht. Sie können diesen Film auch im steirischen Kanal3 Graz über den DVB-T Sender Schöckl sehen. Zielgruppe von WEB TV Gratwein-Strassengel sind die Ortsteile und Gemeinden: Judendorf, Eisbach, Gratwein, Gschnaidt, Gratwein-Strassengel, Gratkorn, Deutschfeistritz, Peggau, Frohnleiten, Bruck, Leoben, Kapfenberg, Übelbach, Semriach, Eggersdorf, St. Oswald, Stiwoll, Thal, Graz Infos zum Speckfest: Seit 2009 wird jeweils am 1. Samstag im August in St. Pankrazen/ Ortsteil Gschnaidt das legendäre Speckfest gefeiert. Über 600 BesucherInnen aus der näheren und weiteren Umgebung besuchen heuer am 01. August dieses Großereignis, das von der Freiwilligen Feuerwehr organisiert wird. Die FF des Ortes selbst besteht aus 48 Mitgliedern (37 männliche, 8 weibliche und 3 Jungfeuerwehrleute). Mehr als 10% der Bevölkerung des Ortsteiles Gschnaidt sind bei der Feuerwehr. Und beim Speckfest sind sie alle im Großeinsatz um die Festgäste kulinarisch zu verwöhnen. Serviert werden verschiedene Speckvariationen, Lendbratl, Hauswürstl, Strudelsuppe, oder Schwammerlsuppe mit Heidensterz. Schilcher und Schilcherspritzer harmonieren vorzüglich mit den deftigen Speisen. Eine exquisite Weinverkostung, wohlschmeckende Mehlspeisen und gute steirische Musik dürfen auch nicht fehlen. Weitere Festanlässe sind der Pankrazikirtag Mitte Mai zum Gedenktag des Heiligen Pakrazius und der „Ruamkirtag“, an dem man die berühmten Ruamschlangerl – frittierte Erdäpfelspiralen kosten kann, im Oktober.