ဝက်​ခေါင်းသုပ်(Pork Head Spicy Salad)

ဝက်​ခေါင်းကိုပထမဆုံး အ​မွေး​တွေ ,အ​ရေခွံ​တွေကိုဓါးနဲ့ခြစ်ပါ,ပီးရင် ဆားနဲ့နာနာပွတ်​ဆေးပါ, ပီးရင်ရှာလကာရည်နဲ့ထပ်နယ်ပီးဆေးပါ,ပီးမှအ​ရသာ,အ​ရောင်,အ​မွှေးနံ့သာထည့်ပီးနယ်ပါ,ပြုတ်တဲ့အချိန်မှာလည်းပြုတ်ရည်ထဲကိုအရသာထည့်ဖို့လိုပါတယ်ဒါမှအသားကြီးဘဲစားကြည့်တဲ့အခါမှာလည်းအရသာ​လေးရှိ​နေမှာဖြစ်ပါတယ်,အရမ်းကြီး​ပျော့အိသွား​အောင်မပြုတ်ရန်သတိထားပါ ,သုပ်တဲ့​နေရာမှာလည်းစတိုင်အမျိုးမျိုးရှိသည့်အတွက်ကိုယ်စားချင်သလို့ပြုလုပ်၍စားနိုင်ပါတယ်,အား​ပေး​နေကြတဲ့အစားတလိုင်းပရိတ်သတ်ကြီးကို​ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ဗျာ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ, -ဝက်​ခေါင်း = တခြမ်း -ဂျင်း =လက်တဆစ် -​လေးညင်း = ၃ခု -နံနတ်ပွင့် = ၃ခု -နံနတ်ပင်အမြစ် = ၈ပင် -ပဲငံပြာရည်အပြစ်= ၁ စပဇ -ဆား = ၁ စပဇ -သကြား = ၂စပဇ -ငရုတ်​ကောင်း = အနည်းနယ် ဦးနိုင်အစားတလိုင်းကမိတ်​ဆွေများခင်ဗျာ စဥ်ဆက်မပျက်တင်​ပေး​နေတဲ့ဗီဒီယို​လေး​တွေကိုအရင်ဆုံးသိရှိနိုင်အောင်ဦးနိုင်ရဲ့ YouTube Channelမှာ Subscribe နဲ့ Notification​​ခေါင်း​လောင်းလေးနှိမ့်ပီးအား​ပေးပါအုံးလို့​​မေ တ္တာရပ်ခံပါတယ်ခင်ဗျာ။ Oo Naing  အစားတလိုင်း_Youtube Channel    / oonaingasartalinecookingandeating   Oo Naing အစားတလိုင်း_FaceBook Page   / oonaingg   Oo Naing အစားတလိုင်း_Instagram page   / oonaingasartaline   Oo Naing A Sar Ta Line ကိုဝင်​ရောက်ကြည့်ရှု့အား​ပေး​ကြသောချစ်ရတဲ့ပရိတ်သတ်များ​ဘေးဘရာ​ဝေးကွာပြီး​ပျော်ရွှင်ချမ်း​မြေ့ကြပါ​စေဗျာ။ -