Zlatno klasje #100: Koje su tajne proizvodnje vrhunskog kulena?

"Dalmatinci imaju plodove iz mora, a Slavonci plodove iz tora", stara je narodna uzrečica, a od tih plodova iz tora kralj je svakako kulen. Prema riječima pobjednika ovogodišnje požeške Kulenijade, za dobar krajnji proizvod sve kreće od kvalitetne sirovine, točnije svinjskog mesa. Više o tajnama pravljenja vrhunskog kulena pogledajte u video prilogu. Poljoprivredna TV na Facebooku   / poljoprivredna.televizija   Poljoprivredna TV live stream http://www.poljoprivredna.tv/poljopri...