PAN INTEGRAL DE MOLDE Perfecto y Esponjoso: El Secreto que Nadie te Cuenta 🍞
¿Cansado de que el pan integral te quede duro, denso o como un ladrillo? En este video te enseño cómo hacer un Pan Integral de Molde (cuadrado) extremadamente esponjoso, suave y con un alveolado perfecto. Te explico de forma técnica pero sencilla el paso a paso exacto, los tiempos de fermentación correctos y el secreto para formar un pan de molde perfecto y lograr una miga increíble, ideal para tus tostadas o sándwiches de la semana. ¡Un pan mucho más saludable, económico y delicioso que el de supermercado! Subscríbete al canal para más secretos de pastelería y panadería profesional Ingredientes: Harina panadera integral 475 gr Agua 143 ml Levadura 5 gr Sal 9,5 gr Leche líquida 143 ml Huevo 50 ml o 01 unidad Mantequilla 50 gr Miel 24 ml
100% Natural Whole Wheat Bread: Forget supermarket bread forever
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The #1 Healthiest Bread in the World
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The healthiest bread in the world
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