飲む薬膳！さっぱり爽やか赤紫蘇ジュースの作り方｜砂糖不使用・長期保存・ふりかけアレンジ付き

暑い季節にぴったり！ さっぱりしていて甘さ控えめ、自然の恵みたっぷりの赤紫蘇ジュースをご紹介します。 今回は、砂糖不使用。 みりんと蜂蜜だけでほんのり甘く、赤紫蘇の爽やかな香りと酸味が引き立つ、体にやさしいレシピです。 アントシアニンやロズマリン酸など、赤紫蘇の栄養を丸ごと煮出して作る「飲む薬膳」は、夏バテ気味の体にも嬉しい一杯。 さらに、煮出したあとの赤紫蘇もふりかけにリメイク！ おにぎりやお弁当にも重宝する、捨てずに最後まで楽しめるレシピです。 保存もきいて、赤紫蘇をとことん味わい尽くせる内容になっています♪ ぜひ作ってみてくださいね(^^) 【材料】 ＜赤紫蘇ジュース＞ ・赤紫蘇：約100g（葉のみ） ・みりん：300㎖ ・はちみつ：100㎖ ・リンゴ酢：200㎖ ＜赤紫蘇ふりかけ＞ ・使った赤紫蘇：全部 ・醤油：大1 ・みりん：大1 ・酒：大1 ・かつお節：2P ・ごま：大1 ・ごま油：適量 チャンネル登録よろしくお願いします YouTubeチャンネルURL　   / @shizenha01   #赤しそジュース作り方　#赤紫蘇ジュース作り方 #赤紫蘇ジュース　#赤紫蘇　#しそジュース #赤じそ　#しそジュース作り方