जलेबी बनाने का हलवाई वाला तरीका - फैमस जलेबी - street food jalebi
दोस्तों नमस्कार आज के वीडियो में देखिए जलेबी बनाने की आसान विधि 👉8 kg maida 👉5-6 letter halka garam Pani 👉500 gm dahi ............................... 👉 एक बर्तन में गरम पानी लेकर उसमें मैदा ओर दही डालकर अच्छे से फेटे मिक्स करें और बेट्टर में गाथे ना रहे तब तक मिक्स करे । 👉बेटर लगाने के बाद 12 घंटे तक पड़ा रखे जब 12 घंटे बाद बेटर फूल कर बर्तन के किनारे तक आ जाता है तो फिर से एक बार अच्छे से फेट लें बेटर को जब बेटर में अच्छा गड़ापन आ जाता है तो आप जलेबी बनाना शुरू कर सकते है . 👉जलेबी के लिए चाशनी तैयार करे👇 👉10 किलो शक्कर ले और 6 लीटर पानी डाल कर एक तार की चाशनी तैयार करे 👉जलेबी तलने का तरीका👇 👉जलेबी तलने के लिए आप कपड़ा ले अगर जलेबी का कपड़ा नहीं है तो टोमेटो सॉस की बोतल में बेटर भरकर भी आप जलेबी बना सकते है । 👉जलेबी तलने के लिए आप sunflower ka oil use kare जलेबी तलने के लिए तेल का तापमान 120-130 डिग्री तक होना चाहिए , 👉जलेबी तले जब जलेबी का कलर हल्का सा क्रीम हो जाए तो जलेबी को तैयार चाशनी में डूबो कर 4 मिनट तक जारे से दबाकर रखे दबाकर रखने से चाशनी जलेबी में अच्छे से पी जाती है । 👉तो यही तरीका है जलेबी बनाने का तो दोस्तो इस तरह से बनाए ओर गरमा गरम खाने का आनंद लें ,, धन्यवाद् आपका तहेदिल से 🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊🌹🌹🌹 #जलेबीकीआसानविधि #जलेबी_बनाने_की_हलवाई_वाली_विधि
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