#EFES | Ecologie des poissons d’eau douce et outils de protection des espèces
Par Catherine Boisneau, maitre de conférence en biologie des populations et écologie. Conférence présentée par l'IEHCA et le CFA de la Ville de Tours, lors des conférences des rencontres européennes de la gastronomie qui ont eu lieu à Tours, en mars 2017, dans le cadre du projet européen EFES. http://www.efes-network.eu
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