Shije Shtëpie - Makarona me patëllxhanë dhe ullinj - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj. 400 gr makarona 500 gr patëllxhanë, opsionale dhe kunguj 120 gr ullinj të gjelbër ( pa bërthamë) 1 thelpi hudhër 2 açuge Pak spec pikant 500 gr domate ose (pure domate) 1 lugë kopër 1 lugë kafe rigon të thatë Kripë Vaj ulliri Patëllxhanët i pastrojmë, i presim në kubikë me brinjë 1 cm dhe i skuqim ato në vaj derisa të zverdhen pak. Më pas i vendosim në pjatë ku kemi shtruar letër kuzhine.Në një tigan vendosim 4 lugë gjelle vaj ulliri dhe aromatizojmë atë me një thelpi hudhër. Shtojmë 2 açuge të copëtuara dhe spec pikant, i përziejmë dhe shtojmë domatet e qëruara të copëtuara. I përziejmë mirë e më pas shtojmë koprën dhe ullinjtë, lëmë salcën të gatuhet në temperaturë mesatare për 10 minuta. Ndërkohë lëmë ujin të vlojmë. Shtojmë kripën e më pas makaronat i përziejmë ato dhe i lëmë të ziejnë aldente. Shtojmë në tiganin e salcës patëllxhanët e skuqur dhe pak rigon të thatë, kripë dhe i përziejmë. Shtojmë makaronat e kulluara plus pak lëng prej tyre. E largojmë atë kur gjithçka të jetë gati për t’u servirur, në fund shtojmë pak vaj ulliri të freskët dhe i servirim. SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos! Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/ Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/ Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan   Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan   Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu