ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ - POSNI SLAVSKI KOLAČ

POSNI SLAVSKI KOLAČ 375 ml vode (obična + osveštana) 25 g svežeg kvasca 1 kašičica šećera (za kvasac) 2 kašičice soli 1/2 praška za pecivo (6g) 1 dl ulja oko 700 g mekog brašna (brašno dodavati postepeno). Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga dok ne udvostruči zapreminu. Zatim testo podeliti na 10 loptica - 9 loptica težine 100 g i deseta je ostatak testa (oko 220 g). 4 loptice težine 100 g razvući na dimenziju 22 x 14 cm i premazati otopljenim margarinom. Lopticu težine oko 220 g razvući na dimenziju 42 x 15 cm i takođe premazati otopljenim margarinom. Za premazivanje je potrebno oko 50 g otopljenog margarina. Kolač ostaviti u kalupu da raste i za to vreme napraviti pečate. Kalup je prečnika 28 cm (spoljne mere). TESTO ZA PEČATE:5 kašika mekog brašna,1 kašičica soli i oko 8 kašičica vode.Testo treba da se mesi oko 5 minuta. Slavski kolač pre pečenja premazati smesom brašna i mlake vode -2 kašike brašna i 1,5 dl mlake vode. Dobro umutiti da nema grudvica. Kolač peći 10 minuta na 200 stepeni i još oko 40 minuta na 180 stepeni. #posnislavskikolač #slavskikolač #krsnaslava #pravoslavlje #post #recept #posno #posnaslava MRSNI SLAVSKI KOLAČ:    • СЛАВСКИ КОЛАЧ - SLAVSKI KOLAČ   U komentarima ostavite vaše predloge,sugestije,pitanja.