Tartaletky se slaným karamelem a čokoládovou polevou/ Plněné košíčky.

Tartaletky jsou malé jednohubkové cukroví. Tvoří je košíček z lineckého těsta a náplň. V tomto videu uvidíte recept na čokoládovo-karamelové tartaletky s posypem ze sekaných vlašských ořechů. Tartaletky se skvěle hodí i na vánoční stůl mezi ostatní vánoční cukroví. Na těsto budete potřebovat: 140 g másla 50 g cukr moučka 210 g hladké mouky 2 žloutky citronová kůra špetka soli Těsto na tartaletky je jen málo sladké, a proto se skvěle doplní se sladkou náplní. Tartaletky si můžete upéci dopředu a skladovat je v mrazničce, než je naplníte. Na karamelovou náplň si připravte: 220 g krupicového cukru 100 g másla 150 ml smetany ke šlehání velkou špetku soli Na čokoládovou ganache: 120 ml smetany ke šlehání 120 g vysokoprocentní čokolády Na ozdobu hrst vlašských ořechů Jedlou prachovou barvu jsem kupovala zde: https://shop.cukrove-dekorace.cz/cs/p... Formičky jsem použila tyto (průměr 6,2 cm): http://www.dortovepomucky.cz/index.ph... Silikonová stěrka, kterou používám: http://www.jdoqocy.com/click-9005156-... hudba: (No Copyright) Happy and Uplifting Background Music For Videos - by AShamaluevMusic