京都の人気カフェに集う女性パティシエたち！お菓子作りへの情熱と日常に密着。

📍 【お店情報】 店名：B STORE 2nd（ビーストアセカンド） 焼きたて菓子と自家焙煎コーヒー 住所：〒600-8052 京都府京都市下京区塩屋町７５ 地図：https://maps.app.goo.gl/7YfaysCSRuefA... 営業日時：8:00〜17:00　定休日 毎週水曜日 🔗 Instagram：https://www.instagram.com/bstore.2nd?... ※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。 【チャプター】 0:00　ダイジェスト 0:40　本編 1:18　カスタード作り 2:02　クレープ担当うたさんの経歴 4:02　フィナンシェ作り 7:39　クレープ生地作り 8:15　クレープ生地のこだわり 9:34　商品開発の裏エピソード 12:44　菓子作りに打ち込んだ学生時代の思い出 17:58　ディプロマットクリーム作り 20:58　開店、モーニングメニュー 22:16　クレープモーニングセット作り 24:45　カフェタイム開店、カフェメニュー 25:20　モンブランベイクドクレープ作り 28:08　苺とパイとピスタチオのクレープ作り 30:45　苺とショコラのパイサンド作り 32:44　和栗と苺のショコラパフェ作り 36:09　自家焙煎機のメンテナンス 41:03　焼き芋と林檎のベイクドクレープ作り 製作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN きっちょむさん（原口）、森鼻、西本、IRII #あまいものがたり であなたの推しスイーツを見つけませんか？ 🍰✨ 「話題にしたくなる、誰かと行きたくなる、作りたくなる」 そんな甘いものがたりを一緒に楽しみませんか？ ✨ チャンネル登録して、あなたの“推しスイーツ”を見つけよう！    / @amai.monogatari   📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #crepe #スイーツ #ものがたりドキュメンタリー#foodmediajapan #クレープ #sweets #japanesestreetfood #amamono #あまいものがたり #あまもの #アイリークレープ 著作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN　企業HP：https://fmjapan.co.jp/