Čo naozaj jeme? Najčastejšie mýty a fakty o jedle

Naozaj nám do jedla melú hmyz, žaby a toxické látky? V tomto dieli rozoberáme hoaxy, ktoré sa šíria o éčkach, GMO a „chemických“ potravinách. Vysvetľujeme, čo tieto pojmy v skutočnosti znamenajú a ako funguje kontrola potravín v EÚ. Prečo sa bojíme slov, ktorým nerozumieme? A ako si z potravín nerobiť strašiaka? Tému nám pomôže vysvetliť nutričný expert Tomáš Imbrea, ktorý je známym influcerom v oblasti výživy. Na instagrame ho nájdeš pod profilom výživa v malíčku, kde vyvracia rôzne mýty, ktoré šíria samozvaní nutriční poradcovia a laici. Geneticky modifikované potraviny zase vysvetlí molekulárny biológ Jakub Víglaský, ktorý vzdeláva aj na Instagrame pod menom sciencer.v. To, ako nenaletieť na internete všetkému, čo vidíš, ti zase vysvetlí lektor kritického myslenia Jakub Kobela. Tento podcast vznikol vďaka podpore Nadačného fondu Kaufland. Za editovanie ďakujeme šéfredaktorovi Zmudri G Tomášovi Madleňákovi. Moderuje Bianka Verešová. Zvuková postprodukcia Matúš Ďuraňa. VIAC NA WEBE 👀 www.zmudrig.sk Instagram ➡️ www.instagram.com/zmudri.sk TikTok ➡️ www.tiktok.com/@zmudri.sk E-mail ➡️ [email protected]