David vous embarque à la découverte de la fabrication de tonneau a Menetou-Salon

Dans l’Indre et sous un soleil radieux, David l’agriculteur-Youtubeur va sélectionner les arbres qui vont servir à fabriquer des tonneaux artisanaux vendus dans le monde entier. De la forêt d’Allogny au village de Menetou-Salon, Fabien et Guillaume Gaulthier vont lui servir de guides et lui faire découvrir leur merranderie familiale. Mise en rose, mouillage… l’objectif du jour sera d’appréhender de A à Z les étapes de fabrication des fûts et de travailler le bois pour qu’il donne le meilleur vin possible. Savoir-faire millénaire et métier passionnant : la tonnellerie artisanale n'aura plus de secret pour vous ! Retrouvez-nous sur : Facebook ►  / france3centre   Twitter ►   / f3centre   Instagram ►   / france3centrevaldeloire   Site Web ► http://cvdl.france3.fr