Kuah Lodeh dimakan dengan Nasi Impit atau Lontong | memang sedap sangat

Bismillahirrahmanirrahim, Kali ini sis kongsikan makanan yang sesuai dimakan bukan sahaja pada musim raya tetapi juga sebagai sarapan yang sangat sedap. Kuah lodeh untuk dimakan bersama dengan lontong atau pun nasi impit. Dalam video ni sis hanya tunjukkan nasi impit segera saja. Kalau ada lontong, memang lagi harum dan sedap. Lontong : adalah beras yang telah dicuci bersih , direndam dengan air selama beberapa jam, di toskan airnya dan dibalut dgn daun pisang berbentuk silinder. Kemudian direbus lama sehingga 6-8 jam. //Bahasa Melayu …………………………………………………………………………………………… Kuah Lodeh 📷 Surianti_Kitchen Bahan-bahan : 4 cawan santan cair 1 cawan santan pekat Kubis 5 batang kacang panjang 1 biji terung ½ biji kecil sengkuang ½ batang lobak merah Fucuk Suun Garam secukupnya Sedikit gula jika perlu Bahan kisar : 4 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 2 ruas kunyit hidup 1 biji cili merah 2-3 sudu besar udang kering ½ inci halia ½ cawan air Bahan tumis : 1-2 batang serai ½ inci lengkuas Sedikit minyak masak Bahan goreng : 1 keping tempe 3 biji tauhu Sedikit garam Sedikit serbuk kunyit Minyak masak Bahan sampingan : Nasi impit Telur rebus Sambal ikan bilis //English …………………………………………………………………………………………… Lodeh Gravy 📷 Surianti_Kitchen Ingredients: 4 cups of light coconut milk milk 1 cup of thick coconut milk Cabbage 5 long beans 1 eggplant ½ small sweet turnip ½ carrot Beancurd sheet Glass noodles Salt to tast Sugar if needed Fine grind ingredients: 4 shallots 2 cloves of garlic 2 pieces of fresh turmeric ½ inch ginger 1 red chili 2-3 tablespoons of dried shrimp ½ cup of water Stir-fry ingredients: 1-2 sticks lemongrass ½ inch galangal A little cooking oil Fried ingredients: 1 piece of tempeh (fermented soybeans) 3 pices of tofu A little bit of salt A little turmeric powder Cooking oil Side ingredients : Compressed rice Hard boiled eggs Anchovies in spicy gravy Instagram :   / surianti_kitchen   Facebook : https://m.facebook.com/Surianti_Kitch... Youtube :    / suriantikitchen   TikTok : https://vt.tiktok.com/ZSdJjGMxH/ #jendeladapursurianti #homesweethome #homecooked #homemade #lontongkuahlodeh #lontong #kuahlodeh #nasiimpit #compressedrice #foodblogger #foodporn #instafood #foodstagram #sedap #homecooking #foodporn #food #foodie #foodies #foodstagram