PESCADO EN SALSA DE COCO ESTILO DOMINICANO🇩🇴
El pescado en salsa de coco o leche de coco, como lo hacen en República Dominicana es muy sabroso como les e comentado lleva el salón dominicano. Los ingredientes son: 3 filetes de pescado tilapia o el de su agrado 1 lata de leche de coco marca goya 1 rodaja grande de cebolla 5 rodajas de ajin (Chile morrón) puede ser rojo o verde o de los dos 2 ramitas de cilantro 2 ajos grandes 1/2 limón (para ponerle a los filetes de tilapia) 1 cucharadita (pequeña) de pasta de jitomate o tomate rojo 1/2 cucharadita (pequeña) de sal 1/2 cucharadita (pequeña) de orégano 1/4 cucharadita (pequeña) de pimienta negra molida 1/ 4 de una taza de aceite para freír el pescado Papel toalla para escurrir el aceite del pescado
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