Zkusili jsme vyrobit lepší paštiky než HAMÉ! Povedlo se nám to?!?

Za sedm let na YouTube jsem vytvořil nespočet videí, kde ochutnávám Hamé. Ať už sám, s kolegy influencery nebo s rodinou. Pod každým videem s Hamé se ale objevil komentář: „Tak to udělej líp, ne?“ 🤷‍♂️ A já mám výzvy rád — ostatně na nich stojí celý tento kanál. 💪🔥 Tak jsem si sedl k počítači 💻 a začal hledat informace o legendárních paštikách a výrobcích Hamé. Hledal jsem, jak se dělala Májka v sedmdesátých letech, z čeho se vyrábí Matěj, nebo odkud se vzaly ďábelské tousty 🌶️🍞. Informací je na internetu málo — logicky, receptury si Hamé chrání. 🔒 Ale našel jsem dost indicií v archivech, starých kuchařkách 📚 i výrobních videích, abychom se pokusili přiblížit co nejvíc původní chuti. Tohle vše jsem doplnil o další legendární výrobky jako je původní Luncheon Meat – SPAM 🥫, bavorská sekaná ve skle, a z masa, které zbylo, jsme si udělali i poctivou vepřovku 🐖. Tak se pohodlně usaďte — tohle je 24hodinová výzva ⏱️, na jejímž konci zjistíme, jestli dokážeme společně s Krtkem udělat lepší výrobky, než HAMÉ BABICE! 🔥 KAPITOLY: 0:00 🎬 INTRO – Proč jsem přijal výzvu porazit Hamé? 3:24 📜 HISTORIE MÁJKY – Vaříme maso + odhalujeme velké tajemství! 13:24 🥩 MASO HOTOVO – Příprava na výrobu Májky i Matěje 17:29 🔧 MATĚJ – Vyrábím základ! Dělají to tak i v Hamé? 24:58 ⭐ MÁJKA – Zkoušíme udělat lepší verzi než Hamé 36:55 🥄 MATĚJ POMAZÁNKA – Dokážeme ji udělat lépe než Hamé? 44:09 🥩 BAVORSKÁ SEKANÁ – Zavařujeme do skla (bez kutru!) 56:06 🥫 DOMÁCÍ SPAM – Luncheon meat s řeznickým kořením 1:03:23 🎁 BONUS – Co se zbylým masem? Zavařujeme domácí vepřovku 1:08:25 🌶️ ĎÁBELSKÉ TOUSTY – Nejlepší, jaké jsme kdy udělali + chilli farma 1:16:48 🔥 TEST CHUTI – Porazili jsme Hamé? Ochutnávka a verdikt! 🔗 Odkazy z epizody 🥩 Řeznické potřeby, sklenice, udírna atd.: https://heroldreznickepotreby.cz/ Použij můj kód MADBBQ10 🔥 Peletový gril SEARWOOD (použitý i na zavařování) https://www.topgrily.cz/ Platí kód MADBBQ10 🧂 Octy a dochucovadla nakupuji zde: https://www.fermato.cz/ https://www.bejblova-octarna.cz/ https://www.gurmandia.cz/ U některých platí kód MADBBQ10 A pozor – u Fermata nyní koupíte moji kovbojskou omáčku 🤠 (limitka!) 🥘 Maso jsem dovařoval v COSORI pomalém hrnci https://www.cosori.cz/ Moje sleva MADBBQ15 platí jen do konce roku! ✨ Odkazy, které by vás mohly zajímat 🌶 Zachyho chilli https://www.pestoandchilli.cz/ 🎥 Reportáž o výrobě paštiky Májka    • Výroba Májky v Kunovicích   📻 Rozhovor o historii Májky na Českém rozhlase https://strednicechy.rozhlas.cz/slavn... 🍖 Bavorská sekaná ve skle https://hupsi-leberkas.de/ ℹ️ Poznámka Nikdo z uvedených partnerů napřímo nesponzoruje toto video. Odkazy uvádím pro zajímavost a doplnění informací. Video vzniklo na naše vlastní náklady a spolupráce fungují pouze formou barteru nebo affiliate programu. Video je označeno jako „Placená spolupráce“, protože je fér uvést, že obsahuje affiliate odkazy. A nákupem u těchto partnerů v rámci affiliate programu podporujete vznik takovýchto velkých videí ❤️ – děkujeme! ❤️ Podpora kanálu Podporou na HEROHERO nebo přes SuperDíky pomáháte financovat další podobná videa. Na HERO/členské sekci najdete epizodu bez reklam, bez cenzury a dříve. NA CO TOČÍM: 📸 fotoaparát PANASONIC S9 (hlavní kamera) 🎥 DJI OSMOPOCKET III (B kamera a vlogovací kamera) 📸 SONY ZV1 (původní hlavní kamera) SVĚTLA NANLITE Střihám v ADOBE PREMIERE, náhledovky si dělám v ADOBE PHOTOSHOP a UPSCALE provádím pomocí LEONARDO.AI HUDBU, VIDEA a další mám z placené banky: ♫ https://artlist.io/ POKUD MÁŠ RÁD KRTKA UDĚLÁ MU VELKOU RADOST POKUD HO BUDEŠ SLEDOVAT NA JEHO INSTAGRAMU. NAVÍC DOSTANEŠ FOTKY Z BACKSTAGE NAŠEHO NATÁČENÍ. Ty totiž já téměř nedělám ale dělá je jen on ;) 🐀   / krtek_mad_bbq   KONTAKT: ►OBCHODNÍ SPOLUPRÁCE: [email protected]