Cigares/nems aux légumes et viande hachée, un régal. 😋
Ingrédients: -300 g de viande hachée -une grosse courgette -demi-poivron vert, demi-poivron rouge, demi -poivron jaune -2 carottes -un oignon moyen -des feuilles de brick -épices: cumin, gingembre, poivre, sel, curcuma, paprika (piment doux) -2 gousses d'ail -cuillère à soupe de tomate concentrée (facultatif) -sauce soja -fromage râpé -un peu d'huile d'olive ou de tournesol pour faire rissoler les légumes -vermicelles de riz (facultatif) Les gourmands ne vont pas le regretter!
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