Hatay Mutfagindan Kömbe Kurabiye Tarifi (Hatay Kömbe Plätzchen)

Malzemeler: 6 1/2 Su Bardagi Un ( 1 Bardak 200 ml) 250 g Tereyagi 1 Cay Bardagi Siyi yagi 1 Cay Bardagi Yogurt 1 Su Bardagi Seker 1 Yemek Kasigi Kömbe Baharati 1 p. Vanilya Seker 1 p. Kabartmatozu Üzeri Icin: Yarim Su Bardagi Kavrulmamis Susam Baharat: 1Tatli Kasigi Yenibahar 1 Tatli Kasigi Mahlep 1 Tatli Kasigi Toz Karanfil 1 Tatli Kasigi Toz Zencefil 1 Tatli Kasigi Tarcin 1 Tatli Kasigi Dövülmüs Damla Sakizi 1 Tatli Kasigi Toz Muskat Zutaten: 6 1/2 Gläser Mehl (1 Glas 200 ml) 250 Butter 100 ml Sonnenblumenöl 100 g Naturjoghurt 200 g Zucker 1 EL Kömbe Gewürz 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Backpulver 100 g ungeröstete Sesam Zutaten für die Gewürzmischung: 1 KL Piment 1 KL gemahlene Steinweichselkerne 1 KL gemahlene Nelken 1 KL gemahlene Koriander 1 KL Zimt 1 KL gemahlene Mastix 1 KL gemahlene Muskat