बिना तामझाम सिर्फ नमक-हल्दी वाली सादी टिंडे की सब्ज़ी#jaihanuman

यह कम मसालों में बनी टिंडे की एक बेहद सिंपल और अनोखी सब्ज़ी है। इस रेसिपी की असली जान इसमें डाली गई मोटी हरी मिर्च और लहसुन का तड़का है, जो बिना ज़्यादा तीखापन दिए सब्ज़ी में एक लाजवाब खुशबू और सोंधा स्वाद भर देते हैं। हल्दी, नमक और धनिया पाउडर जैसे बेसिक घरेलू मसालों के साथ पकी यह सब्ज़ी सादगी और स्वाद का एकदम परफेक्ट कॉम्बिनेशन है।