Guarilihue Itata Valley Chile

Guarilihue, Valle de Itata - Chile http://www.cinsaultchile.cl/ Viña San Vicente / Don Germain Viña San Vicente es una de las viñas más tradicionales de Guarilihue, donde han traspasado la experiencia de hacer vino durante cinco generaciones. Hoy Omar Fuentealba busca dar continuidad a esta herencia familiar y define su proyecto, como resiliente que ha mantenido esta tradición pese a todas las adversidades y conciliador por la vocación que heredó de su padre y abuelo, que fueron Jueces de Paz de Guarilihue. Un vino con historia e identidad. Viña Trifulca / Trifulca Cinsault Vino Trifulca tiene su origen en parras ancestrales de aproximadamente 85 años de antigüedad, viñedos que han sido cuidados y cultivados por la familia, generación tras generación. Ubicados en el sector de Los Castaños, Guarilihue alto. La inspiración que impulsa a Cristian Lagos a elaborar sus vinos, es la búsqueda de que desde pequeñas bodegas se puedan lograr excelentes vinos, de calidad y reconocimiento nacional e internacional. Viña Mayor Tesoro / Viña Mayor Tesoro es el proyecto de David Ramirez, quien en la búsqueda del rescate de las tradiciones vitivinícolas de su familia, decide rescatar el mayor tesoro que había heredado de sus antepasados, los antiguos viñedos de Cinsault. Ubicado en el sector de Los Castaños, Guarilihue alto realiza siguiendo los métodos que aprendió de su padre los vinos Cinsault con gran pasión y entusiasmo. Viña San Luis / Nüyün Viña San Luis es una antigua viña de Guarilihue, donde llevan tres generaciones produciendo vino, se encuentra emplazado en el corazón de Guarilihue con 6 hectáreas de viñedos, con cepas: Moscatel de Alejandría, Cinsault, País y Chasselas. Luis Lagos hoy la cabeza de este proyecto es el viticultor, y quien ha estado toda su vida dedicada al trabajo en los viñedos. Esto hoy lo vemos reflejado en su inquietud por preservar esta tradición familiar. Viña El Guindo / El Guindo Viña El Guindo es una antigua viña de Coelemu, dedicada durante tres generaciones a la elaboración de vinos, ubicada en el centro de Guarilihue, donde cuentan con 6 hectáreas, con una diversidad de cepas, Cinsault, País, Carignan, Moscatel, Torontel, Semillon y Chasselas. Pablo Solis es quien hoy lleva el trabajo en la viña, y heredero de una tradición vitivinícola, que se ve reflejado en su pasión por sus vinos. Viña La Fábula de Guarilihue / Cinsault La Fábula Viña La Fábula de Guarilihue es una viña fundada en el año 2018, por un matrimonio que buscando vincular su pasión por el vino y el campo, deciden crear este proyecto, rescatando antiguos viñedos de Moscatel de Alejandría y Cinsault, en un campo de 3 hectáreas, ubicadas en el Sector El Peral, Guarilihue Alto. Los vinos son elaborados en la antigua bodega patrimonial, buscando rescatar la tradición vitivinícola del Valle del Itata. Viña El Maitén / Grower's Cinsault Viña El Maitén es una viña familiar, proyecto impulsado por los dos hermanos Ruiz Carlos y José. Don José Ruiz que encabeza el proyecto ha sido un cultor de oficios, antes en la elaboración de pipas utilizadas para la elaboración de vinos ancestrales, hoy en la producción de vinos tradicionales, con las técnicas heredadas generación tras generación. Ubicada en el sector de Magdalena Alto, Guarilihue. #Guarilihue #Itata #vinochileno #sommelierchile #vino #chileanwine #Biobio #Sommelier