الطرشانة العراقية على أصوولوو 🤤 | طبختها بالتفصيل | Zainalkitchen

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen   / zainalkitchen     / zainalkitchen   . . المقادير :- . . 1. مشمش او طرشانه مجفف ( ١/٢ كيلوغرام ) 2. برقوق او علوچة أو غوجة مجفف ( ١/٤ كيلو ) 3. زبيب او كشمش ( ١/٤ الى ١/٢ كوب ) 4. لحم خروف ( ١/٢ الى ١ كيلو ) 5. سكر أبيض ناعم ( ١/٢ كوب ) 6. هيل بودرة ( ١ م ص ) 7. هيل حب ( ٧ ) 8. لوز مقلي ( ١٥٠ جرام ) 9. مرق اللحم أو ماء ( ١/٢ الى ١ لتر ) 10. ملح ( حسب الرغبة ) 11. ملح الليمون ( رشة ) 12. زيت ( حسب الرغبة )