Kako napraviti NAJSOČNIJE pljeskavice na roštilju kod kuće!

Pljeskavica na roštilju je pravo carstvo mirisa i ukusa — sočna, začinjena mljevena junetina koja cvrči nad žarom, dok se na površini stvara zlatno-smeđa korica. Dim iz roštilja prodire u meso i daje mu neodoljivu aromu dima i mesa koje se topi u ustima. Kada je gotova, spolja je blago hrskava, a iznutra mekana i sočna, puna ukusa. Zamisli je u toploj lepini ili u nekom drugom pecivu sa sjeckanim lukom i kajmakom koji se lagano topi preko vruće pljeskavice… miris te vuče, a prvi zalogaj je pravo savršenstvo. Isprobajte ovaj savršeni recept i pišite mi u komentarima kako vam se svidio moj način pripreme. Sastojci: Meso mljeveno 500 grama So, Vegeta, mljevena paprika i soda bikarbona po 1 čajna kašika i prstohvat bibera Luk srednja glavica Mineralna voda i voda od kuhanog luka