Бузиновий КВАС ( Домашнє Шампанське ).

Для приготування беремо: на 10л води ( колодязьної або джерельної ) 3 склянки цукру ( добре вимішуємо) пачку лимонної кислоти ( 20 мл ) 12- 13 великих суцвіть бузини ( або 20 середніх ). Готуємо у поливаному посуді. Тримаємо при кімнатній температурі від трьох до п'яти днів. ( НЕ ПІД ПРЯМИМ СОНЯЧНИМ ПРОМІННЯМ !! ) Куштуємо, готовий квас проціджуємо через марлю, додаємо 2- 3 кружальця лимона або листочки м'яти. ДЛЯ ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ : готовий квас на п'ятий день переливаємо у чисті пластикові пляшки ( НЕ ДОЛИВАЮЧИ до верху на четвертину висоти пляшки - залишаємо місце для виділення бульбашок .!! ) Зберігаємо у холодному місці протягом двох місяців У ГОРИЗОНТАЛЬНОМУ положенні.!! ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺🌺🌺 Дорогі мої друзі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал " Моє Подвір'я."    / @МоєПодвіря   СМАЧНОГО.🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " АВТОКЛАВ / домашні тушонки."    • АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..      • СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ.   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...      • ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ // м'ясні страви...   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...      • Сільське ЖИТТЯ   МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я "    / @МоєПодвіря