راز و رمزهای خورش | tips and tricks for Preparing Stew

در آشپزی ایرانی خورش جایگاه ویژه ای دارد، از قرمه‌سبزی که ردش را در زمان ساسانیان میتوان گرفت تا خورش قیمه که به شاهنشاه خورش‌ها معروف است و در هر استان‌ و شهر ایران، انواع خورش های بر اساس ذایقه آنها تهیه میشه. با این تفاسیر نکاتی درباره خورش‌ها ایرانی وجود داره که در همه رسپی‌ها توجه به اونها واجبه در این ویدئو به روایت سانازسانیا به همون نکات اشاره خواهد کرد. “Khoresh” or Persian Stew is of high rank in Iranian Cuisine Culture. Explore the Persian Kitchen to enjoy preparing stews like Ghorme Sabzi and Gheymeh that belong to the Sassanian periods; now each city has made changes in them based on their tastes. Uncover essential tips for perfecting Iranian stews in every recipe, right here in this video with Sanaz Sania! لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی: https://b2n.ir/r66670 #سانازسانیا #نکات_خورش #آموزش_آشپزی