222. Dieta de protección gástrica

En este episodio te hablo sobre la dieta de protección gástrica, una herramienta que utilizo mucho en consulta cuando hay molestias digestivas como gastritis, ardor, reflujo o digestiones pesadas. Después de haber hablado sobre la gastritis en el episodio 115, aquí profundizo más en la parte de la alimentación y en cómo adaptarla de forma práctica. Te explico en qué consiste realmente este tipo de dieta más allá de las típicas listas de alimentos, qué cosas suelen sentar mejor o peor y, sobre todo, qué hábitos y factores influyen en cómo te sienta la comida. La idea no es hacerlo perfecto ni restringir sin sentido, sino entender qué necesita tu cuerpo en ese momento y cómo acompañarlo.