Aviyal / അവിയൽ 😋😋

Ingredients 1. Coconut / തേങ്ങ - 2 - Spoon 2. Green Chilli / പച്ചമുളക് - 3 3. Curry Leaves / കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന് 4. Cumin Seed /ജീരകം - 1/2 t-spoon 5. Turmeric Powder / മഞ്ഞൾപൊടി - 1/4 t-spoon 6. Garlic / വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി 7. Brinjal / കത്തിരിക്ക - 1 8. Carrot / കാരറ്റ് - big- 2 (small - 3) 9. Cucumber / വെള്ളരിക്ക - . ആവശ്യത്തിന് 10. Snake Guard / പടവലം - ആവശ്യത്തിന് 11. Raw Banana / ഏത്തൻക്ക / വാഴയ്ക്ക 1 12. Yam / ചേന - വേണമെങ്കിൽ 13. Pumpkin / മത്തൻ - വേണമെങ്കിൽ 14. Coconut Oil / വെളിച്ചെണ്ണ - 1 t-spoon