RESEP TAHU WALIK 500 an, RESEP TAHU WALIK AYAM MODAL AYAM 1 KG

RESEP TAHU WALIK AYAM EKONOMIS RASA EKONOMIS Resep 1 kg ayam untuk tahu walik 1 kg ayam fillet = 38.000 ( perbulan desember 2023) 2 sacset lada bubuk = 2 000 4 sacset kaldu bubuk = 500x4= 2000 2 butir telur 3.000 500 gram tepung sagu = 5000 1500 gram tepung tapioka 15.000 50 gram Penyedap rasa 3.000 50 gram bawang merah goreng 5 000 50 gram bawang putih goreng 5.000 Garam 1/2 kotak lebih 500 ( 8 sdm) tahu sidoarjo 4 bungkus x 12.000 isi 50 biji dibagi 4 =48.000 ( 4 potong x 4 bungkus x 50 biji = 800 biji tahu jombang 6 bungkus x 3.000 = 18.000 (isi 20 biji x 6 x 2 potong = 240 biji) Total modal tahu 66 rb giling 7.000 TOTAL MODAL SELURUHNYA RP. 151.000 JADI 1000 BIJI LEBIH (jika tambah gas, plastik, saus, minyak goreng 50 rb) TOTAL MODAL SEMUA Rp. 200.000 SAYA JUAL KALAU MENTAH PER Rp. 5.000 isi 15 biji SAYA JUAL KALAU MATANG PER Rp. 5.000 isi 10 biji 1 resep jadi kurang lebih 70 bungkus untung 2x lipat. KIRA2 OMZET 400.000 UNTUNG 200.000 (2X LIPAT)