CHIFFON CAKE 🇺🇸 la ricetta originale 👩‍🍳😋😍

La CHIFFON CAKE è la ciambella americana più buona che ci sia. È soffice come una nuvola, altissima e bellissima solo a guardarla perché si presenta con tutta la sua imponenza e semplicità. Molto facile da realizzare, basta miscelare bene i suoi ingredienti e cuocerla lentamente nel suo apposito stampo con i piedini che ci permette di farla raffreddare capovolta per non perdere il suo effetto spugnoso e soffice. La ricetta che trovate di seguito è la ricetta base dalla quale partire per realizzare le chiffon cake che più desideriamo: al profumo di agrumi, al cioccolato, alla frutta (fresca e secca), farcita con crema o panna, ricoperta con il cioccolato....insomma, largo spazio alla nostra fantasia. V' innamorerete della chiffon cake al primo assaggio😋 Siete pronti per immergervi in tanta bontà? Preparate gl' ingredienti e... BUON LAVORO ! CARMELINA GRANOZIO INGREDIENTI 300g di farina 00 300g di zucchero semolato 6 uova intere e grandi 120g di olio di semi di girasole 200g di acqua 16g di lievito per dolci 8g di cremon tartaro 1 pizzico di vanillina buccia grattugiata di un limone e di un' arancia un pizzico di sale PER DECORARE zucchero a velo STAMPO PER CHIFFON CAKE 26 cm TEMPO DI COTTURA forno statico preriscaldato a 160º per un' ora o più (fare prova stecchino)