Ini Cara Sukses Bikin Tape Singkong Sendiri di Rumah, yang Empuk dan Manis Madu.

Tape Singkong bukan sekadar Camilan tradisional yang manis dan Legit, tetapi juga merupakan makanan fermentasi yang kaya akan nutrisi. Proses fermentasi menggunakan Ragi yang mengubah singkong biasa menjadi makanan yang kaya akan probiotik/bakteri baik untuk melawan bakteri jahat di dalam usus. Manfaat bagi kesehatan: 1. Menjaga sistem pencernaan mencegah sembelit, perut Kembung dan diare. 2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam menangkal virus dan bakteri penyebab penyakit. 3. Sumber energi/karbohidrat yang baik. 4. Membantu mencegah gejala anemia/kurang darah seperti lesu dan cepat lelah. 5. Membantu menghangatkan tubuh. Meskipun bermanfaat, sebaiknya konsumsi tape singkong secara bijak dan tidak berlebihan karena mengandung alkohol, gas dan ada kandungan gula alami setelah proses fermentasi. Cukup konsumsi setelah makan 1-2 potong sehari -+100 gram. Kalau konsumsi terlalu banyak bisa memicu asam lambung naik, perut kembung/perih di ulu hati. Resep Tape Singkong: 3 kg singkong/ubi kayu segar 3 - 4 butir Ragi Tape Daun pisang. Semoga bermanfaat dan Terima kasih 🙏😇🥰