المخلوطة او المدربش اليمني خفيف و مقرمش وخالي من الزيوت مع ألذ صوص حامض👌

المخلوطة, طريقة عمل المخلوطة, المقلية اليمنية, المدربش, الزلابيا, باكوره, الزلابية اليمنية, الزلابية, مخلوطة عدن, المخلوطة اليمنية, المدربش العدني, مقرمشه وطريه من الداخل, الباكورة العمانية, وصفات رمضان, لوصفات رمضانية, رمضان 2023, السمبوسة, مقبلات رمضان, حلويات رمضان, الباكورة الهندية, pakora, indian pakora, پکوره کچالو با آرد نخود, VEG PAKORA, yemeni food, متميزة في المطبخ,وصفات رمضان 2023 #طبخ #يمنيه المكونات تبع المدربش ثلاث اكواب دقيق ابيض ملعقه كبيره خميره مذابه بالماء كوب ونص بصل اخضر كوب ونص كراث قليل كبزره وفلفل اخضر نص ملعقه بهارات مشكله ربع ملعقه كركم نصف ملعقه ملح نص ملعقه فلفل نصف ملعقه كمون اثنين بطاط مبروش كوب وربع ماء دافئ مكونات صلصه المدربش 100جرام حمر يمني 2فلفل عدني 5قرون فلفل اخضر حار 3فصوص ثوم قليل كزبره وقليل بقدونس قليل ماء ربع ملعقه ملح الطريقه ننقع الحمر بالماء الحار وننقع الفلفل بالماء الحار بعدها نجهز المدرش نضيف ثلاثه اكواب دقيق للبوله ونضيف كل المكونات تبع المدربش ونضيف الماء ونخلط جيدا ونغطي ونتركه يرتاح نص ساعه بعدها نجهز صلصه المدربش نطلع اللب من الحمر ونصفيه من الشوائب بعدها نحط الفلفل الاخضر والكزبره والبقدونس بالخلاط والثوم والملح وقليل من الماء ونخلط جيدا بعدها نسكب الخليط لفوق لب الحمر وانا اخلط جيدا بعدها ننتقل لقلي المدربش نسخن الزيت متوسط الحراره ونضيف المدربش بواسطه ملعقه ونقلب المدربش لين يحمر ونرفعه على ورق مناديل ونكرر حتى ننتهي من كل الكميه ونقدمه مع العصير او الشوربه واكيد الصلصه تبعه عليكم بالعافيه تابعوا الفيديو هناك تفاصيل اكثر وادق