Джоэл Уильямс Секреты корневого и листового питания растений

Джоэл Уильямс. Секреты корневого и листового питания растений. Эксперт по почве и подкормках растений Джоэл Уильямс делает часовую презентацию о правилах и научных разработках по совместному корневому и листовому питанию на конференции по биологическому земледелию. По его словам, растения всегда поддерживают новый рост при оптимальном питании, что означает, что они будут использовать старые листья для получения питательных веществ. Это означает, что вы можете использовать разницу между старыми и новыми листьями, чтобы понять, испытывает ли растение недостаток или избыток какого-либо питательного вещества, задолго до появления каких-либо визуальных симптомов. Например, все макроэлементы, кроме кальция, относительно подвижны в растении. Если они перемещаются со старых листьев на новые, это говорит о недостаточном снабжении этими питательными веществами, поскольку растение поглощает свои собственные запасы. Но если анализ сока показывает, что в старых листьях есть небольшой избыток, то это можно интерпретировать как наличие у растения достаточного запаса. «Но что касается неподвижных питательных веществ, таких как кальций и бор, которые не переходят к новому росту, если у вас есть дефицит в новом листе, вы знаете, что вам придется подкармливать его или получать из почвы». Вам нужно искать не только недостатки, говорит Джоэл Уильямс, независимый эксперт по здоровью сельскохозяйственных культур и почвы в Integrated Soils. Например, есть исследования, которые связывают избыток азота в растении с большей распространенностью насекомых и болезней. «Мы используем азот для увеличения производства, но это требует затрат». Он говорит, что проблемы возникают, когда у вас нет других минералов для поддержки метаболизма азота. Например, когда растения поглощают нитраты, им нужны молибден, сера и железо, чтобы преобразовать этот азот в аммоний. Затем растению требуются марганец и магний для превращения аммония в аминокислоты и, в конечном счете, в белки, где играют роль несколько других минералов. «Таким образом, если тех синергетических элементов, которые поддерживают азот, не хватает, это может привести к высокому уровню нитратов и несбалансированному растению, которое затем будет более подвержено проблемам с насекомыми и болезнями». «Каждая клетка имеет конечную емкость для минералов, как и в почве — она может удерживать только определенное количество катионов и определенное количество анионов. Для катионных макроэлементов — кальция, калия, магния, натрия и аммиака — есть предел, и когда «это ведро заполнено», клетка больше не может его удерживать».