Kan gamle ærtesorter klare fremtidens tørke?

Hvordan udvikler man bælgfrugter, der bedre kan klare tørke og klimaforandringer? På Københavns Universitets forsøgsmarker i Tåstrup undersøger forskere over 300 forskellige typer af ærter for at forstå, hvordan rødder, vandoptag og genetisk diversitet påvirker planternes evne til at klare fremtidens klima. I videoen forklarer lektor Dorte Bodin Dresbøll blandt andet: • Hvordan moderne planteforædling har ændret bælgfrugter • Hvorfor gamle ærtesorter er interessante igen • Hvordan forskere analyserer DNA og rodsystemer • Hvordan planter reagerer på tørke • Hvorfor bælgfrugter kan få en vigtig rolle i fremtidens landbrug