அசல் கறி வருவல் சுவையை போலவே இருக்கும் மீல் மேக்கர் வறுவல் /Soya Chunks Fry Recipe /Side Dish Recipe

அசல் கறி வருவல் சுவையை போலவே இருக்கும் மீல் மேக்கர் வறுவல் /Soya Chunks Fry Recipe /Side Dish Recipe Happy cooking With Ooty Food Court சோயா வறுவல்: செய்ய தேவையான பொருட்கள் Ingredients for: Soya Chunks Fry ----------------------------------------------------------- தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் Required water உப்பு - 1 டீஸ்பூன் Salt - 1 Tsp சோயா - 2 கப் ( மீல் மேக்கர் ) Soya chunks - 2 cup சிறிய துண்டு இலவங்கப்பட்டை - 1 Small piece of cinnamon - 1 கிராம்பு - 5 Clove - 5 ஏலக்காய் - 3 Cardamom - 3 கொத்தமல்லி விதை - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் Coriander seeds - 1 1/2 Tbsp பூண்டு - 7 Garlic - 7 pieces சிறிய துண்டு தேங்காய் Small piece of coconut சீரகம் - 1 1/2 டீஸ்பூன் Cumin seeds - 1 1/2 Tsp மிளகு - 1 1/2 டீஸ்பூன் Black pepper - 1 1/2 Tsp நடுத்தர அளவு தக்காளி - 1 Medium size tomato - 1 எண்ணெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் Oil - 1 Tbsp எண்ணெய் - 3 அல்லது 4 டேபிள் ஸ்பூன் Oil - 3 to 4 Tbsp சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன் Cumin - 1/2 Tsp நடுத்தர வெங்காயம் - 3 Medium size onion - 3 பச்சை மிளகாய் - 2 Green chilli - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன் Ginger garlic paste - 2 Tsp மஞ்சள்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் Turmeric powder - 1/4 Tsp தேவைக்கேற்ப மிளகாய் தூள் ( 1 டீஸ்பூன் ( காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் ) Required chilli powder ( 1 Tsp Kashmiri Chilli powder ) தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் required water 1/2 எலுமிச்சை சாறு 1/2 lemon juice கஸ்தூரி மேத்தி - 2 டேபிள் ஸ்பூன் Kasthuri methi - 2 Tbsp ஒரு கைப்பிடி நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை A hand full of chopped coriander leaves ----------------------------------------------------------- ❤Please don't forget to subscribe my channel    / @ootyfoodcourt   https://youtube.com/channel/UCsQUld53... follow me:👇 facebook page link :  https://www.facebook.com/profile.php?... whatsapp channel link: https://whatsapp.com/channel/0029VaDG...