Pohyancha ladu | पोह्यांचा लाडू | Leena's Sugrankatta

#food #cooking #easyrecipe #homemade #indianfood #recipe #ladu #laddu #riceflakes #riceflakesladdu #sweet #झटपटरेसिपी #लाडू #पोहारेसिपी #पोह्यांचालाडू #गोडपदार्थ #leenassugrankatta पोह्यांचा लाडू जाड पोहे १ कप बारीक चिरलेला गूळ पाऊण कप तूप २ चमचे डेसिकेटेड कोकोनट पाव कप दूध १_२ चमचे (गरज लागल्यास) काजू/किसमिस आवडीनुसार प्रथम पॅनमध्ये पोहे कोरडेच कुरकुरीत होईपर्यंत भाजावेत. मग १ चमचा तुपात डेसिकेटेड कोकोनट भाजून घ्यावे. फोडणी च्या भांड्यात तूप गरम करून त्यात काजू व किसमिस तळून घ्यावेत. दोन्ही गोष्टी गार झाल्यावर मिक्सरच्या भांड्यात घालून, बरोबर गूळ घालून फिरवून घ्यावे. आता हे मिश्रण एका भांड्यात काढून त्यात तळलेले काजू व किसमिस घालून सगळे नीट मिक्स करून घ्यावे. मिश्रण कोरडे वाटल्यास १-२ चमचे दूध घालून मिक्स करावे. आता या मिश्रणाचे लाडू वळून घ्यावेत. झटपट होणारे पोह्यांचे लाडू तयार आहेत. Video shooting & editing: Varun Damle +91 95459 08040