Con Ganas de Cocinar: Perdices en Escabeche
Ingredientes: 3 perdices 7 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 3 zanahorias 1/2 calabacín Pimienta negra 3 hojas de laurel 70 ml de vino blanco 70 ml de vinagre de manzana 70 ml de agua Harina Pimentón Perejil Aceite Sal
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