340 Ravinnon kuitu haitta vai hyöty

Timestamps 00:00 Intro 02:35 Liukeneva kuitu hyödyllinen 06:39 Ummetukseen voi auttaa tai pahentaa 08:57 Ehkä vähentää suolistosyöpää 14:15 Kuitu pahensi divertikuloosia tutkimuksessa 15:36 Laskee hiukan ruuan jälkeistä verensokeria 18:48 Ärtynyt paksusuoli IBS oireet helpottuvat ja tulehdus laskee 22:49 Hyväkuntoisella on tietynlainen suoliston bakteeristo 32:51 Mitä ovat biofilmit? 35:42 Lopuksi LINKIT METABOLINEN TERVEYS JA KUITU Tavallisella ruokavaliolla kuitu vähentää verensokerin (ja insuliinin) piikkejä, mutta tuskin kokonaisuutta parantaa, jos on jo ehtinyt sairastua. 2000 N Engl J Med https://www.nejm.org/doi/full/10.1056... Teoriassa kuidulla paljon esim. syöpää estäviä ominaisuuksia löytynyt perustutkimuksessa, ja pientä eroa epidemiologisissa tutkimuksissa kuidun hyväksi. Tässä kuitenkin vaikuttaa vahva healthy user bias tällä hetkellä. PMC10488173 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... Kuitulisällä on saatu matala-asteista tulehdusta vähemmäksi. Liukeneva kuitu näyttää vaikuttavan enemmän. Tästä näyttö sekä epidemiologista että kokeellista tutkimuksesta, tämä esimerkki. Lasku vähäinen 0,6 keskimäärin lyhyt 3vko tutkimus. Arch intern Med 2007 DOI:10.1001/archinte.167.5.502 Osassa tutkimuksissa verenpaine saatu kuitulisällä laskemaan muutama yksikkö. PMC10612139 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37900... PAKSUSUOLEN SYÖPÄ Ruokavaliolla ei ole saatu vaikutusta paksuolen polyyppien ilmaantuvuuteen luotettavassa tutkimukssa koeryhmillä. Polyypit ovat tunnetusti syövän esiasteita. Eri ruokavaliolle ei saatu eroja. Tässä tutkittiin eläinrasvan vähentämistä ja kuidun lisäämistä. Täysin identtiset tulokset. 2000 N Engl J Med https://www.nejm.org/doi/full/10.1056... Aiemmin oli saatu tämän suuntaisia esim polyyppeja oli vähemmän runsaasti kuitua käyttävillä adventistien terveystutkimuksessa HR 0,7 PMC3269152 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... DIVERTIKULOOSI Kuidun runsas saanti ei näytä suojaavan divertikkeleiltä, päinvastoin eniten kuitua ryhmällä oli enemmän divertikkeleitä. 2104 divertikuloosia sairastavan ruokavalio käytiin läpi. 2012 Gastroentelogy https://www.sciencedirect.com/science... BAKTEERIKANTA MIKROBIOMI Paksuolen bakteerikanta muuttuu varsin nopeasti ravinnon mukaan. Kokeellisessa tutkimuksessa, jossa verrattiin pelkästään kasviperäistä ja pelkästään eläinperäistä ruokavaliota ja tutkittiin vaikutus suoliston bakteerikantoihin. Nature 2014 vapaasti luettavissa https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... Lasten immunologian todistettu parantuvan nopeasti kontaktilla multaan. Liittyy bakteerikantoihin. Loistava työ, aiemmasta myös todisteita, että kontakti multaan liittyy parempaan terveyteen. Suomi 2022 https://www.sciencedirect.com/science... UMMETUS Kuidun lisä ei aina auta krooniseen ummetukseen, vähakuituisella paremmat tulokset tässä kroonisen ummetuksen hoidossa. PMC 3435786 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... MUUT MAHAOIREET Ärtyvässä paksuolessa (IBS) psylliumista tehokkaat varsin suuret annokset 20g/pv (=4rkl). Osoitettu vähetävän myös suolen seinämn tulehdusreaktiota. PMC8975494 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles...