Zöldséges rakott csirkemell ( családi ebéd 2 napra 4 fő részére ) @szokykonyhaja

Zöldséges rakott csirkemell hozzávalói: 960 g csirkemell 250 g sárgarépa 500 g cukkini 250 g zöldborsó 1100 g krumpli 1 evőkanál sertészsír 2 fej vöröshagyma 3 - 4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál só a krumplifőző vízbe 1 teáskanál só a zöldségfőző vízbe 1 teáskanál kristálycukor a zöldség főző vízbe 1 teáskanál só a zöldségek pirításánál 50 g reszeltsajt az étel besütésekor ( trappista ) darált fehér bors ízlés szerint a zöldségkeverékhez Csirkemellek ízesítése ~ fűszerezése: só ~ darált színes bors Sütőtál kikenéséhez: 1 csapott evőkanál sertészsír Gratin mártás: 70 g teavaj 50 g finomliszt 300 ml tej 100 ml 33 % zsírtartalmú habtejszín 2 darab tojásnak a sárgája 100 g reszelt sajt ( videóban trappista ) 1 mokkáskanál só 2 csipet őrölt szerecsendió darált fehérbors ízlés szerint Az étel besütése 210 C fokon légkeveréses módban történt középső polcon. Sütési idő körülbelül 15 perc. Akinek nincs légkeverés lehetőség a sütőn, az alsó felső sütési módozatban sütse meg 230 C fokon. Akkor vagytok készen amikor a Grain mártás és a sajt szép pirosra sült a tetején! Jó é5tvágyat hozzá nektek is! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194 Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...   / szokykonyhaja   #szokykonyhája