آموزش پخت برنج برای 100 نفر _ 2راز قد کشیدن برنج _ طرز تهیه برنج رستورانی برای 100 نفر #اشپزی #برنج

سلام دوستان خوبم اسرار دان درآوردن برنج و درست کردن برنج چه به اندازه یک قابلمه کوچک و چه برای ۱۰۰ نفر را به شما عزیزان آموزش میدهم امیدوارم از دیدن این ویدیو لذت ببرید در ضمن این ویدیو پخت برنج برای نذری اربعین ۱۴۰۱ می باشد ۳ قابلمه بزرگ برای ۱۵۰ نفر غذا مواد لازم برای پخت برنج برای ۱۰۰ نفر برنج ۲۰ کیلو زرد چوبه نمک نان لولش برای ته دیگ دوستان من برای برنج چه ایرانی و چه خارجی ۳ ساعت قبل از پخت برنج را در اب خیس دهید وبرای هر ۱۰ کیلو برنج نیم کیلو نمک اضافه کنید بعد موقع اضافه کردن به قابلمه ابجوش خوب ابکشی کنید تا پلو شما شور نشود برای ۱۰ کیلو برنج یک فابلمه بزرگ سایز ۵۰ نیاز هست تا برنج داخلش جا باز کنه و قد بکشه روی دان شدن برنج هم تاثیر داره در قابلمه تا پنج انگشت مانده به پر شدن اب بریزید تا بجوش بیاد بعد از جوش امدن اب برنج را به ان اضافه کنید در اینجا زمان خاصی را نمیتوانم بگویم چون برنج را باید تست کنید اگر برنج بین دو انگشت له شد پخته هستش و موقع ابکشی می باشد وبرنجها را ابکش کرده و قابلمه را تمیز کنید و روی گاز بزارید برای ته دیگ دلخوا می باشد من از زردچوبه روغن مخلوط و نان لواش استفاده کردم .بعد برنجها را مثل یک کوه داخل قابلمه بریزید ودر اخر چند سوراخ ایجا کنید ۵ دقیقه اول شعله را زیاد کنید تا برنج بخار بزنه بعد با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید . برنج شما برای 100 نفر اماده است . نوش جان . آمورش پخت برنج اموزش اشپزی اشپزی اسان آموزش پخت برنج ابکش آموزش پخت برنج کته آموزش پخت برنج ایرانی غذای ایرانی آموزش برنج رستورانی اشپزی سالم روستایی آموزش پختن برنج آموزش اشپزی حرفه ای #آموزش #اشپزی #برنج #پلو #رستورانی #ایرانی #طبیعت Sparks by Chaël |   / chael_music   Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/... به جذاب ترین کانال اشپزی سالم در روستا خوش امدید: در این کانال اموزش اشپزی از محصولات کاملا اورگانیک و سالم استفاده میشود . این کانال اموزش اشپزی به ساده ترین شکل ممکن ارائه خواهد شد . اموزش اشپزی انواع کباب . کباب کوبیده . کباب ترش . کباب برگ . جوجه کباب . جوجه ترش . قرمه سبزی اموزش اشپزی با ماهی فسنجان . غذاهای شمالی . غذاهای ایرانی . غذاهای فرنگی . غذاهای رستورانی . پیتزا . همبرگر . هات داگ . سوسیس بندری . وکلی غذاهای دیگر . سالاد . دسر . ژله. ساندویچ. به صورت کاملا رایگان در اختیار شما عزیزان قرار داده میشود. من یاسر اشپز هستم که توی این کانال سعی میکنم از تجربیات چند ساله خودم توی حوزه اشپزی رستوران داری وپخت و پز های خونگی با شما دوستان عزیزم به اشتراک بگزارم . وبه شما کمک کنم تا از این به بعد غذاهای خوشمزه درست کنین و سر سفره جلوی خانواده و میهمانهاتون قرار بدین من هر هفته توی این کانال ویدیوهای جذاب اشپزی میگذارم تا شما دوستان لذت ببرید. دوستان با سابسکرایب کردن کانال اموزش اشپزی من یکی از جذابترین کانالهای اموزش اشپزی دنیا رو سابسکرایب کردین که حالتون رو خوب میکنه وباعث میشه از این به بعد غذاهای خوشمزه تری سر سفره خودتون داشته باشید ولذت ببرید..