Il Ragu' di Maiale
INGREDIENTI PER 2 PERSONE : 1 BRACIOLA DI MAIALE 2 SALSICCE 4 COSTATINE DI MAIALE 2 FETTINE DI PROCIUTTO CRUDO 30G DI LARDO 1/2 BICCHIERE DI VINO ROSSO 3 CHIODI DI GAROFANO 2 FOGLIE DI ALLORO 300G DI PASSATA DI POMODORO 1 CIPOLLA 1 CAROTA 1 SPICCHIO D'AGLIO 1 RAMOSCELLO DI ROSMARINO
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Ragu di maiale
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