Winiarstwo i enoturystyka jako sposób na dywersyfikację w rolnictwie. dr inż. Katarzyna Korzeń.
Winiarstwo i enoturystyka jako sposób na dywersyfikację w rolnictwie. dr inż. Katarzyna Korzeń Przewodnicząca Zarządu Polskiego Klastra Enoturystycznego EnoPortal.pl *Winiarstwo i enoturystyka jako sposób na dywersyfikację w rolnictwie* Czy uprawa winorośli i produkcja wina mogą stać się skutecznym sposobem na rozwój gospodarstwa rolnego? Jakie możliwości dodatkowych dochodów daje enoturystyka i dlaczego coraz więcej rolników decyduje się na połączenie produkcji rolnej z ofertą turystyczną? W wykładzie dr inż. Katarzyna Korzeń przedstawia potencjał winiarstwa i enoturystyki jako nowoczesnych kierunków dywersyfikacji działalności rolniczej. Omówione zostaną uwarunkowania rozwoju polskiego winiarstwa, możliwości tworzenia atrakcyjnej oferty dla turystów oraz korzyści ekonomiczne wynikające z budowania marki gospodarstwa wokół lokalnych produktów i doświadczeń. To interesujące spojrzenie na rolnictwo, które łączy tradycję, przedsiębiorczość, turystykę i promocję regionów, pokazując nowe ścieżki rozwoju dla gospodarstw poszukujących dodatkowych źródeł przychodu i przewagi konkurencyjnej. #enoturismo #wino #rolnictwoekologiczne

Polskie wino, polska kuchnia. dr inż. Katarzyna Korzeń Polski Klaster Enoturystyczny

Praktyki regeneratywne w hodowli i chowie zwierząt w Lubuskim Angusowie. Tomasz Jakiel

Od pomysłu do naturalnego zysku: jak ŁSSE wspiera przedsiębiorców w branży eko.

Mikrobiom żywności. prof. dr hab. inż. Katarzyna Śliżewska Politechnika Łódzka

Certyfikacja w rolnictwie – dla zdrowia i planety. Paweł Bietkowski Prezes Zarządu DEMETER – POLSKA

Jak wprowadzić żywność ekologiczną do posiłków w placówkach edukacyjnych? Koalicja Żywa Ziemia

Wiarygodność logo rolnictwa ekologicznego–nadzór nad wydanymi certyfikatami i produkcją ekologiczną

Unijne i krajowe systemy jakości żywności. Czy oscypek przetrwa?

Certyfikacja w rolnictwie – dla zdrowia i planety. Robert Kuryluk Stowarzyszenie EKOLAND

Jak nie marnować żywności. Kinga Mędrzycka i Tomasz Świątek Foodsharing Polska

Żywność funkcjonalna a choroby XXI w. dr hab. inż. Katarzyna Grzelak-Błaszczyk Politechnika Łódzka.

Zero waste sheep farm and Traditional Ecological Knowledge. Maria i Piotr Kohut z Koniakowa

