যে মোরগ পোলাও খুঁজছিলাম—সেই দমে রান্না মোরগ পোলাও | ধানমন্ডির তাজিনসে

যে মোরগ পোলাও খুঁজছিলাম—সেই দমে রান্না মোরগ পোলাও | ধানমন্ডির তাজিনসে আমার একটা পুরনো আক্ষেপ আছে— রোস্ট আর পোলাও একসাথে দিলেই সেটাকে মোরগ পোলাও বলা হয়! অথচ, আসল মোরগ পোলাও তো সেইটা— মোরগ আর পোলাও একসাথে দমে দিয়ে রান্না। এই রকম এক প্লেট মোরগ পোলাওয়ের স্বাদ পেয়েছিলাম বছর চারেক আগে, বনানীর তাজিনসে। খাবারের ফ্যান হয়ে গিয়েছিলাম তখনই। কিন্তু হঠাৎ করে বনানীর রেস্টুরেন্ট বন্ধ—মনটাও একটু বন্ধই হয়ে গিয়েছিল। কিছুদিন আগে ধানমন্ডির তিন নম্বর রোডে, সিক্সথ ফ্লোরে আবার চোখে পড়ল Tajine Nawabi Cuisine Restaurant। ঠিক আগের মতোই ডেকোরেশন—অর্ধেক খোলামেলা, অর্ধেক কাঁচে ঘেরা। কিন্তু প্রশ্ন একটাই— 👉 খাবারটা কি আগের মতোই আছে? 👉 নাকি সময়, নদীর স্রোত আর রেস্টুরেন্টের খাবারের মান—কারও জন্যই অপেক্ষা করে না? এই ভ্লগে সেই প্রশ্নেরই উত্তর খোঁজার চেষ্টা। খাই-দাই প্রেজেন্টস আরেকটা হালকা ইতিহাস, হালকা বোরিং জ্ঞানের কথা মেশানো একটা সোজাসাপটা ফুড ভ্লগ— হ্যাঁ, একদম আপনার জন্যই। Tajine Nawabi Cuisine Restaurant Address: Level-6, AMM Center, House-56/A Road-3A, Dhanmondi, Dhaka-1209 Google Map: https://maps.app.goo.gl/oqJfcV4jdYNtD... Phone: 01706-937373 Facebook Page:   / tajinedhanmondi   For any kinds of Communications to us: [email protected] Like us on Facebook:   / khaidaibd   Join our Facebook Group   / khaidaibd   Please Subscribe for more Videos:    / khaidaicombd   Bangladesh might be a small country, but it has wide variety of foods in different regions. khai-dai.com solely focuses on exploring the different cuisines around Bangladesh. Join us on adventures discovering off-beat destinations around the country while trying to eat everything in site! You’ll find street food videos, restaurant reviews as well as essence of local Bengali cuisines. We live to eat, and we know you do too! We love eating street foods and culinary treats while learning about the different cultures! New videos are posted every week, so make sure to subscribe so you don't miss a video. #KhaiDai #FoodReview #MeghnaTV #FooGroup #মোরগপোলাও #দমেররান্না #BangladeshiFood #BanglaFoodVlog #KhayiDai #Tajine #TajineNawabiCuisine #DhanmondiFood #DhakaFood #FoodWithHistory #TraditionalFood #FoodVlogBangla