Surinaamse bakkeljauw maken en zuurgoed broodje|Surinamese salted cod fish recipe|

ingrediënten Bakkeljauw 400 gram gezouten bakkeljauw 1 ui 3 tomaten 1 hete peper 1 takje selderij Zonnebloemolie Ingrediënten Zuurgoed 100 ml natuurazijn 100 ml water 1 laurierblad 1 komkommer 3 pimentkorrels 3 kruidnagels 1 el suiker ingredients Baked cod fish 400 grams of salted cod 1 onion 3 tomatoes 1 hot pepper 1 sprig of celery Sunflower oil Ingredients pickles 100 ml natural vinegar 100 ml of water 1 bay leaf 1 cucumber 3 allspice grains 3 cloves 1 tbsp sugar #surinaamsekeuken #surinaamsegerecht #suriname