Піта з кишенькою на сковороді без дріжджів | Лаваш

Піти з кишенькою 🥙 Нам потрібні: • борошно 350г • вода гаряча 200мл • олія 2 ст.л. • сіль 1 ч.л. Приготування ⬇️ 1. В просіяне борошно вливаємо гарячу воду з сіллю. Додаємо олію і ложкою замішуємо тісто. Як тільки тісто стане не таким гарячим,починаємо його вимішувати. 2. Формуємо з тіста кульку і залишаємо відпочивати в пакеті на 30-40хв. 3. Тісто ділимо на 9-10 однакових частин. З кожного шматочка формуємо кульку і починаємо розкочувати на поверхі,добре присипаній борошном. Розкочуємо кульку в пласт товщиною 3-4мм. 4. На дуже добре розігріту та суху пательню кладемо піту. (В мене це 6 позначка з 10-ти) Смажимо до появи перших пухирців. Перевертаємо і смажимо ще 20-30сек. Перевертаємо знову і спостерігаємо магію🪄 5. Обережно знімаємо з пательні піту ,бо вона досить гаряча і можемо наповнити любою начинкою 🫓 В мене це зелень,овочі ,запечені куряче філе і соус з йогурту та часнику. Смачного! я в соц.мережах: інстограм https://www.instagram.com/yuliia.seny... телеграм https://t.me/+epI3CmLwDyZhNWUy