Η παραδοσιακή χλωρόπιτα της κυρά Σοφίας – Το φαγητό των φτωχών

Στο ιστορικό χωριό Περδικάκι Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε την κυρά Σοφία, μια από τις πιο παραδοσιακές νοικοκυρές της περιοχής. Με μεράκι και αγάπη μας έφτιαξε την χλωρόπιτα, μια αυθεντική πίτα από τα παλιά χρόνια, φτιαγμένη με φρέσκο κατσικίσιο τυρί, αυγά, βούτυρο και καλαμποκίσιο αλεύρι. Μέσα από τη διαδικασία, μας διηγήθηκε ιστορίες από τη ζωή της, τα παλιά έθιμα και τις αξίες που κρατούν ζωντανή την παράδοση του ιστορικού χωριού. Αν σας αρέσουν οι αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές και οι ιστορίες του τόπου μας, μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή, να αφήσετε το σχόλιό σας και να πατήσετε like! #greekvillagelife #παράδοση #συνταγή #greekfood #tradionalrecipe ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••••••••••••••••••••••••••••••• 👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο. Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993 ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ