Interview Constance JAUQUET : les Saveurs de nos Fermes

𝗣𝗔𝗥𝗢𝗟𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗢 💚 Pour certains, la période des fêtes rime avec course aux cadeaux… Et si vous misiez sur le local cette année ? Caroline est allée à la rencontre de Constance Jauquet, associée de la boutique Les Saveurs de nos Fermes à La Capelle. Un lieu qui rassemble le meilleur des productions de Thiérache et des environs, idéal pour composer vos paniers gourmands de fin d’année La boutique est portée par 7 agriculteurs associés : • Constance et Benoît Jauquet – œufs • Céline et Renaud Bouxin – viande bovine • Jérôme Pilet – viande porcine • La Ferme de la Fontaine Orion – maroilles • Les Vergers bio des Îlots – cidre et jus de pommes • Hubert Dupont – miel • Sophie et François Tabary – maraîchage Dans cette interview, Constance vous présente la boutique et la démarche collective qui l’anime Plus d’infos sur le site de destination © Photos : OT Thiérache - Musique : Dixxy-CoolNights