LA GRIGLIATA MIGLIORE DELLA MIA VITA (omaggio alla Sardegna 2)

Che la brace sia con voi! Per avere Braciamiancora dalle tue parti scrivi a [email protected] Se sei interessato ai nostri hamburger scrivici a [email protected] Scopri da dove arrivano i nostri hamburger :    • ARRIVANO I NOSTRI HAMBURGER (guardate da d...   Per partecipare ai nostri video come assaggiatori dovete seguirci su Instagram @braciamiancora_official Iscriviti al nostro canale infuocato https://bit.ly/2V6RiEA Il libro "Braciamiancora la tribù del barbecue" : https://amzn.to/2GvK2Kp Per invio materiale Braciamiancora Via Alessandria 26 00198 Roma Alcuni amici sardi di Braciamiancora ci hanno organizzato una grigliata in Ogliastra, una delle zone più belle e affascinanti della Sardegna, a qualche chilometro da Nuoro. Ci siamo mangiati il classico maialino sardo allo spiedo (che da quelle parti si chiama in vari nomi : "porcheddu" , "porcetto" "porcheddu" e chi più ne ha più ne metta), la capra arrosto il budello di bue ripieno di patate e il caglio del capretto. A fare da cornice a questa grigliata super litri e litri di Cannonau. Il video inizia con un omaggio alla Sardegna, una piccola intervista a Pasquale, produttore di Cannonau che ci spiega e racconta come si manifesti l'Amore per la propria terra