Bağçada uşaqlar necə qidalanmalı?!

Bağça seçərkən valideynləri düşündürən məsələlərdən biri də uşaq bağçalarında qidalanmanın necə olmasıdır. Bununla bağlı "İndigo" Nərimanov uşaq bağçasının aşpazı Rəna Zəfərməndi fikirlərini bizimlə bölüşüb. Həmsöhbətimizin sözlərinə görə, uşaqların qidalanmasında ən vacib amil alınan ərzaq məhsullarının keyfiyyətli və təmiz olmasıdır. Xüsusilə də ərzaqların istehsal tarixlərinə fikir verilməli, onların təzə və qaydasında olduğu dəqiqləşdirilməlidir. Uşaqların sevdikləri yeməklərdən söhbət açan Rəna xanım deyir ki, uşaqlar daha çox plov, vermeşil qovurması, kartof qızartması və şirniyyat yeməyi xoşlayırlar. Amma bəzən menyuda elə yeməklər olur ki, uşaqlar həmin yeməkləri yemək istəmirlər. Aşpaz belə hallarda alternativ variantdan istifadə etdiyini bildirir. Rəna Zəfərməndi Bəzən olur, uşaqlar onu yemək istəmirlər, körpədirlər başa düşmürlər. Ancaq bu o demək deyil ki, biz onu onlara yedizdirmirik. Məsələn, tərəvəz püresi var, amma uşaq bunu bəyənmir yəni yemək istəmir. Ancaq mən istəmirəm ki, uşaqlar yeməkdən imtina etsin. O zaman mən onu başqa şəkildə edirəm məsələn, böreklər şəklində, yaxud lavaşların arasında bu cür bişirirəm. Onları uşaqlara dadızdırıram. Bağçanın aşpazı yay fəslində uşaqlara əsasən meyvə şirələri, kompotlar və ayranlar verildiyini söyləyir. Rəna xanım sonda qeyd edir ki, bişirdiyi yeməkləri uşaqların yediyini görmək ona xoş təsir göstərir. Rəna Zəfərməndi Elə olur ki, yeməyi bişirirəm gedirəm baxıram görüm, necə yeyirlər. Hamısı uşaqlar adamın qarşısına gəlirlər.İstədiyi yeməyi bişirirsən, o uşaq onu yeyəndə, xoşuna gələndə adama xoş gəlir. Mən çox istəyirəm onları, həmçinin də kollektivimiz. Uşaqlara çox gözəl qayğı var burda.