Enzimas: verdadeiras máquinas de fazer reações

Neste vídeo você vai aprender que as enzimas atuam como catalisadores biológicos, a capacidade única de aumentar a velocidade das reações químicas sem serem consumidas no processo. Isso só é possível porque as enzimas possuem o sítio ativo, o local em que a reação acontece. Mas como a gente pode avaliar se a enzima está funcionando? Através dos estudos de cinética enzimática. Todos esses conceitos enzimáticos você vai aprender nessa aula, está pronto? 00:30 O que são enzimas? 02:39 Como as enzimas aceleram as reações? 06:27 Sítio ativo 10:15 Enzimas são específicas 13:01 Cinética enzimática 19:22 Enzima que estudei no meu mestrado e doutorado 20:47 Cofatores orgânicos ou inorgânicos /// Quem é Maria Rosa? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Bioquímica, doutora, professora, noiva, católica e feliz em viver pelo ensino da bioquímica. São mais de 5 anos ajudando pessoas de todo o Brasil a dominarem a bioquímica de um jeito fácil e leve. Sou mestre, doutora em bioquímica e empresária. Comecei criando conteúdos de bioquímica no Instagram e hoje estamos também no YouTube. Se quiser saber mais sobre bioquímica, estrutura e metabolismo das biomoléculas, enzimas, digestão e como estudar bioquímica da melhor forma, receba minhas boas vindas, esse é o canal! Me siga também em 📍  / mariarosazorzenon