Roner KitchenBoss G322 (recensione) - Cottura Sous Vide (sotto vuoto) a bassa temperatura

𝗥𝗼𝗻𝗲𝗿 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻𝗕𝗼𝘀𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝘁𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗱𝗲𝗼 𝗮𝗹 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼: https://amzn.to/3e95PuN 𝗢𝘁𝘁𝗶𝗺𝗼 𝗥𝗼𝗻𝗲𝗿 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻𝗕𝗼𝘀𝘀 𝗶𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝗮: https://amzn.to/3gxjr4C La cottura sous vide è ormai approdata nelle cucine di molti oltre che nei migliori ristoranti. Il roner è lo strumento fondamentale per eseguire questa tecnica con precisione e ripetibilità. In questo video recensisco il modello G322 della KitchenBoss che ho potuto testare personalmente con diversi tipi di cottura. Nei prossimi video andrò nel dettaglio spiegando meglio questa tecnica e proporrò alcune ricette per la cottura sotto vuoto a bassa temperatura. Se volete saperne di più seguite il mio canale !